Agriturismo Valdaosta Antey Saint'Andrč - Au Jardin Fleury

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Sala da pranzo





MTB Antey Saint'Andrè

RISTORO a MENU' FISSO: cena alle ore 19:30 (puntuali!)

Saveurs du Val d'Aoste

Foto della Sala da pranzo

ALCUNE NOSTRE RICETTE

Antipasti

Salumi della casa
Quisce di verdura
Frittelle di mela
Pane nero con lardo e miele
Flan di verdure

Primi
Gnocchi di patate
Creme di verdure
Risotto alla valdostana

Secondi
Arrosti di vitello
Brasati
Salsiccia in umido
Bollito salato
Frittate alle erbette
Verdura
Patate al forno
Polenta concia

Frutta e dolce
Mele della casa
Torta di mele
Torta alle noci
Fragole e lamponi con panna
Caffè o tisana fatta in casa
Digestivo


L'80% dei prodotti è di produzione propria.

Elenco dei prodotti dell'azienda

latte
carne e salumi vari
verdure varie
vino
patate
mele
formaggio fresco
uova
noci
marmellate

Sala esterna

La cottura della polenta anni fà... ed oggi

Nonno Jean in azione     -     Ancora oggi la polenta viene cotta su paiolo di ghisa
                                                su fuoco a legna nel barbecou in pietra dell'agriturismo

i prodotti della terra

I frutti della terra                                                                L'orto con dietro la stalla
AGRITURISMO ANTEY - AU JARDIN FLEURY
frazione Bourg, 7 - 11020 Antey St. André  ||  Tel. 329-7508762 - Tel. 348-4818426 Fax 0166.548.372  ||   agriturismoantey@tiscali.it
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